Frituuroorlog in de maak? 

Stel Roeselare in als jouw favoriete gemeente. Meld je aan en bewaar Roeselare als jouw favoriete gemeente

Lichtervelde, Hooglede, Ardooie, Staden, Moorslede, Ledegem, Izegem, Zonnebeke

Vanop de parking van frituur Koe-Koe zie je aan de overkant van de Brugsesteenweg restaurant Vespa\'z 4 liggen, waar volgens de geruchten een nieuwe frituur zou komen. - Sam Vanacker

Op de Brugsesteenweg in Roeselare is een mogelijke frituuroorlog in de maak. Olivier Desmet, eigenaar van de Vespa\'z-restaurantketen, zou plannen hebben voor een nieuwe frituur tegenover frituur Koe-Koe. Het gerucht bereikte ook Luc Hallaert, uitbater van Koe-Koe, die in alle staten is. Desmet ontkent noch bevestigt.

Luc Hallaert en zijn vrouw Gwendolyn Gunst baten al zes jaar frituur Koe-Koe uit. De uitbaters kregen in 2013 en 2015 zelfs de award voor \'Beste frituur van België\'. "Ik was woedend toen ik van de de vermeende plannen van Vespa\'z hoorde", reageert Luc. "Ik heb Olivier om uitleg gevraagd, maar hij ontkende. Uit goeie bron heb ik sindsdien vernomen dat de plannen voor een nieuwe frituur wel degelijk bestaan."

"Het zou al het zoveelste restaurant zijn dat Olivier Desmet opent, maar voor sommige mensen is het blijkbaar nooit genoeg. Wij runnen een familiezaak en moeten elke dag hard werken, terwijl hij maar blijft uitbreiden. Binnenkort krijgen de mensen in Roeselare overal dezelfde eenheidsworst voorgeschoteld en wordt Roeselare één grootkeuken."

Als het gerucht zou kloppen, wordt dit de twaalfde zaak van Olivier Desmet en zijn zakenpartner Jens Vollens in Roeselare. Vollens ontkent noch bevestigt de geruchten voor een frituur, maar houdt het voorlopig bij uitbreidingsplannen. "We hebben een aanvraag ingediend om enkele extra tafels te plaatsen zodat we nog meer klanten kunnen bedienen. Verder kunnen we niets meer zeggen over onze plannen, want ze zijn helemaal nog niet concreet", reageert Vollens.

De dienst Economie van stad Roeselare laat weten dat er in ieder geval nog geen nieuwe vergunningsaanvraag ingediend werd.

"Wanneer twee zaken zo dicht bij elkaar liggen en hetzelfde product aanbieden tegen dezelfde prijs gaan ze in theorie dezelfde omzet draaien", reageert Franky Deblauwe van Unizo Roeselare. "De uiteindelijke winst is dan afhankelijk van de kosten, zoals huur en personeel. Als de ene zaak een breder gamma aan producten aanbiedt dan de ander kan dit mogelijk meer omzet opwekken. Maar dit is zuiver theorie. In de praktijk valt moeilijk te voorspellen wat er zal gebeuren. Uiteraard speelt ook de kwaliteit van de producten een rol", beseft Deblauwe.

"Wij gaan sowieso uit van onze eigen sterkte", besluit Hallaert. "We gaan extra hard ons best doen en ik ben er zeker van dat we hier zelfs sterker uit kunnen komen. Zoiets houdt een mens scherp. Maar goed, ik neem in ieder geval mijn petje af voor het ondernemerschap van Olivier Desmet."

Een motorrijder raakte gisterennamiddag betrokken bij een ongeval aan de afrit van de E403 in Ardooie. Het slachtoffer botste met een automobilist die…

Burgemeester Francesco Vanderjeugd (Open Vld) heeft met zijn zevende editie van de \'LaKoSta for Charity\', een halve marathon tussen Langemark, Kortemark…

Zes inbrekers zijn in de nacht van zondag op maandag aan de haal gegaan met een voorraad sigaretten bij dagbladhandel Petra in de Noordstraat in Roeselare.… Meer

Net voor aanvang van de gemeenteraad gisterenavond hielden twee groepen een protestactie aan het stadhuis in Roeselare. Vlaams Belang kwam er met enkele…

De Izegemse renovatiefirma Six heeft een schilderij van de overleden wielerlegende Jean-Pierre \'Jempi\' Monseré aan oud-wielrenner Sus Verhaeghen geschonken.… Meer

Blijf op de hoogte van alle nieuws uit Roeselare & omgeving